先日久しぶりにお好み焼きを食べました。なかなか家ではお好み焼きってやらないのですが、お好み焼きを家で焼いたらとっても美味しかったです。
お好み焼きってキャベツとネギと後他に何を入れますか？エビ、天カスなども入れると思いますが、豚肉は一緒に混ぜてしまいますか？それとも先にいためますか?それとも生地の上に乗せて裏返したときに焼きますか？
人によってもお好み焼きの焼き方って違うと思いますから、それぞれの家庭の味があったりして面白いものですよね。どんな焼き方にしても美味しいお好み焼きは何枚食べても美味しいですね。モダン焼きにしても美味しいです。モダン焼きは焼きそばの上に乗せるのですが、これが最高に美味しかったりするのです。
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